Det var i början av oktober som det stod klart att den tidigare café-verksamheten på Storgatan 20 – "Flickorna i det gröna huset" – förklarat sig i konkurs efter att ha varit igång sedan 2019. Detta efter tre år präglade av pandemi och därefter tilltagande inflation och höjda elpriser.
Nu kommer dock en annan verksamhet att slå upp portarna till Fars dag. Det pågår målning och andra renoveringsarbeten invändigt och nu har också en skylt med texten "Vikens handelscafé" hängts upp över entrén. Det är Tryserumsborna Tommy Ekman, tidigare medlem i popgrupperna Freestyle och Style, samt hustrun Madelene Ekman som står bakom satsningen.
– Vi tog över lokalen för någon vecka sedan och nu jobbar vi på för att bli klara till öppnandet som ska ske på Fars dag, söndagen den 13 november, berättar Madelene Ekman som förklarar att det inte blir ett renodlat café, vilket ju namnet också antyder.
– Till en början kommer vi att vara ett café med vanliga produkter som kaffe, smörgåsar, fikabröd, men det kommer också att vara lagerhandel i lokalen. Jag köper upp varulager i hela Sverige som vi har billig utförsäljning på, det kan vara allt från leksaker till kaffe, kläder, fiskegrejor och annat, sortimentet kommer att ändra sig hela tiden.
De planerar också för utveckla verksamheten ytterligare framemot vårkanten.
– Då siktar vi på att också erbjuda mat, vi brinner båda för bakning och matlagning. Sedan planerar vi lite överraskningar och event framåt sommaren, det kommer att bli artistuppträdanden och vi har ju också en jättefin uteplats som vi kan använda, säger Madelene Ekman.
– Till en början kommer vi att ha öppet söndag till onsdag eftersom Tommy har ett antal julshower inbokade i Halmstad under hela december.
Det har varit pandemi och nu är ekonomin på nedgång, hur kommer det sig att ni vågar satsa?
– Vi följer hjärtat, det här är ju så fantastiskt roligt. Men vi tror också att när det gäller handelsdelen vill folk handla billigt nu. Sedan får vi ju hålla koll på andra saker, vi har inget stort bageri och inga fem ugnar igång som drar el, säger Tommy Ekman.
– Så jag tror vi har en plan. Det brukar ju vara så i alla kriser, lyckas man att etablera någonting då och kommer ut på andra sidan så kan det bli väldigt bra.