Det är minst två år sedan som ägarna till Smultronstället startade processen för att kunna göra en utbyggnad  av glassrestaurangen. Eftersom den ligger i en kulturhistoriskt viktig miljö med så kallad prickmark runt omkring, alltså mark som inte får bebyggas, krävs en detaljplaneändring. Saken har nu utretts så pass mycket att politikerna fattat beslut om att förslaget kan gå ut på samråd.

Förutom att markanvändningen föreslås utökas från handelsändamål till att även omfatta centrumändamål föreslås att högsta nockhöjd ska ändras till 7,5 meter. En extra våning skulle alltså kunna byggas på glassrestaurangen.

– Vi ser det som ett bra tillfälle att pröva åtgärden i samrådet. Sen får vi se om den är kvar vid granskningen, då vi kommer få synpunkter på planförslaget från sakägare och remissinstanser, säger Martin Larsheim, planarkitekt.

Anders Lindskog, som äger och driver Smultronstället, är tydlig med att den skiss de låtit ta fram inte är det som de avser att bygga.

– Vi har ritat det som om vi skulle ha kontor eller omklädningsrum på övervåningen, men då skulle vi få bygga om totalt och det är vi inte intresserade av.

I stället vill de bygga ut framåt mot kanalen, totalt rör det sig om 14 kvadratmeter. Syftet är inte att ge plats för fler gäster utan om att förbättra kök, få större lagerutrymme och fler toaletter. 

– Vi får väga konsekvenserna av att ta bort bord för gästerna kontra mer yta inuti, säger Lindskog.