Fyra personer turas om att bjuda hem varandra på middag. Efteråt betygsätts värden av sina gäster och den som högst poäng när veckan är slut vinner.
Alla moment räknas: presentationen av menyn, dukning, matlagning, fördrink och middag. Det är kortfattat hur programmet, som sedan några år tillbaka leds av Morgan Alling, går till.
Och när de nya inspelningsorterna nyligen annonserades fanns alltså Söderköping med på listan.
– Halv åtta hos mig är en del av Sverige. Varje säsong åker vi runt i alla hörn av landet. Och eftersom vi faktiskt inte har varit i Söderköping tidigare var det här en självklarhet. Klart vi ska till Söderköping, säger Karin Dofs.
Hon tar gärna emot anmälningar och tips om personer som skulle kunna passa i programmet. Därefter kommer man att göra intervjuer med potentiella deltagare. Målet är att hitta fyra personer som kan komplettera varandra.
– Vi utser vår kvartett utifrån vad vi tror kommer bli en bra mix.
Är det några särskilda egenskaper som ni letar efter?
– Sociala och matlagningstokiga personer i alla åldrar, med alla möjliga bakgrunder, intressen och yrken, säger Karin Dofs.
Hon tror att hemligheten bakom programmets framgångar är möjligheten att få se hur andra har det hemma. Nyfikna är de flesta, menar Karin Dofs.
– Om grannens dörr står på glänt, försöker du inte spana in då? Det tror jag många med mig gör. Med "Halv åtta hos mig" får man lära känna massor med härliga människor och se nya delar av Sverige. Och man får dessutom matinspiration.
Första avsnittet av serien sändes 2008. Då var det Helge Skoog som kommenterade händelserna. Därefter tog Pia Johansson över och sedan 2018 är det i stället Morgan Allings röst som hörs i programmet.
Castingen pågår hela hösten, men Karin Dofs uppmanar Söderköpingsbor som är intresserad av att medverka att gå in på TV4:s hemsida – och fylla in det särskilda formuläret snarast möjligt.
– Sitt inte på händerna och vänta – in och anmäl dig om du är sugen. Eller tipsa oss om en vän som borde vara med, säger hon.
Inspelningarna i Söderköping är planerade till senare delen av våren 2022. Programmen kommer sedan att sändas under hösten samma år.