Blir det en italiensk restaurang här i framtiden?
I början av januari publicerades en jobbannons som söker efter "pizzabagare till Pappa Grappa Söderköping". Läser man vidare blir det klart att det handlar om två jobb och att den som ansöker bör vara "specialist på italienska pizzor". Men Pappa Grappa finns ju inte i Söderköping – i alla fall inte ännu.
För den som känner till Söderköping kan adressen som anges göra det hela än mer intressant. Det är nämligen Bergsvägen 3, Restaurang Bakfickans gamla lokaler. Restaurangverksamheten tvingades stänga under hösten efter att ägarnas bolag TSL Restaurang & Catering AB försattes i konkurs.
Restaurang Bakfickan tvingades stänga under hösten efter att ägarnas bolag gått i konkurs.
Lokalerna utmed promenadstråket vid kanalen har stått tomma sedan dess. Men nu verkar det alltså som att sommarstaden kan komma att få ett nytt, italienskt tillskott.
Majed Lahdo, som äger Pappa Grappa i både Norrköping och Linköping, står som kontakt i annonsen. Men han är förtegen om sina eventuella planer i staden söderut.
– Där kan jag faktiskt inte uttala mig särskilt mycket, även om vi har lite annonser ute.
Adressen är Bakfickans gamla lokaler, ska ni öppna restaurang där?
– Det kan ligga något i det, men som sagt kan jag inte berätta mer innan allting är signat och 100 procent klart. Det blir ju lite fel om jag skulle göra det, säger Majed Lahdo.
Majed Lahdo äger Pappa Grappa i både Norrköping och Linköping, men vill inte bekräfta om det finns planer på att öppna en restaurang i Söderköping.