Tre av fyra äpplen i Sverige är utländska

Sju av nio äpplesorter har importerats till Norrköpingsbutiken. Så ser det ut i många butiker runtom i Sverige.

Svenska äpplen. Konsumenterna har haft svårare i år än i fjol att hitta frukten i butikerna.

Svenska äpplen. Konsumenterna har haft svårare i år än i fjol att hitta frukten i butikerna.

Foto: Christer Andersson

Norrköpings kommun2019-09-17 20:00

Jazz från Nya Zeeland, Granny Smith från Frankrike, Golden Ica från Italien,  två olika Royal Gala från Frankrike, Royal Gala Eko från Italien och Basic från Polen.

Mellan dem två blågula flaggor för Discovery och Katja. Bara två av nio sorter kommer från Sverige.

Det är så det ser ut i många livsmedelsaffärer runtom i landet. I Sverige är tre av fyra äpplen importerade.

– Man saknar ju de här klassiska sorterna som Åkerö och Gravensteiner, tycker Ica-handlaren Thomas Österberg i Klockaretorpet.

Frukt och grönt är den första avdelningen kunderna möts av i hans butik i Norrköping.

– Av de fem svenska sorterna i vårt beställningssystem var det bara två tillgängliga nu. Jag tror att vi kommer få in mer så småningom. Ingrid Marie kommer längre fram.

En sämre skörd begränsar årets inhemska leveranser.

– Fjolårets torra sommar och den kalla våren har gjort att många äpplen får en så kallad slips, en skada i skalet. För handeln klassas de om lite. Vi kommer att få in B-äpplen som är lite annorlunda i formen, inte bara A-äpplen. 

Skiljer det sig från tidigare år?

– Det finns någon svensk sort, mot kanske tre förra året. Det är inte bredden som förra året.

Vad säger kunderna?

– Vi har inte många frågor om det. Det kan vara vissa länder man inte vill ha frukt från, typ Israel. Då är det mer frågor om kött och andra varor. Det finns kunder som frågar efter svenska äpplen, sällan efter någon speciell sort. 

På butikens hemsida går det läsa om kärleken till hembygden och maten. Att det är bra med småskalighet och närproducerat, med korta transporter för klimatet och miljön.

Hur rimmar det med äpplen från Nya Zeeland?

– Vi kan inte plocka bort de utländska sorterna, men de skulle minska om vi kan få in äpplen från någon lokal odlare. Vi har inte de kontakterna som vi kanske borde ha. Det ska jag ta med min försäljningschef, att få in en lokal aktör. Generellt borde man kunna hitta ett bra konsumentpris. 

Hur rimmar det sett till hur ni vill profilera er?

– Då bör vi nog ha ett lokalt äpple också, vid sidan av de som köps in central. Att ha lokalodlat stärker vår profil, absolut. Det har vi pratat om, att vi ska bli bättre. Det är då vi sticker ut.

Vilken äpplefavorit har du själv?

– Åkerö, ett fantastiskt gott äpple. Ett rött vinteräpple som blir lite mjöligt när man lagrat det. Jag har aldrig sett det ute i butik. Jag har det själv hemma, men det är inte många på trädet i år, säger Thomas Österberg.

Karta: ICA Kvantum Klockaretorpet
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!