Vattenpipor ryker efter rökförbudet

Den nya tobakslagen innefattar inte enbart cigaretter utan också vattenpipor. Restauranger och kaféer som erbjuder vattenpipa – får det tufft. "Läget blir sämre och vi får färre kunder", säger Dany Manssorati som äger restaurangen Palmyra.

Dany Manssorati äger restaurangen Palmyra och oroar sig över hur den nya tobakslagen kommer påverka hans verksamhet.

Dany Manssorati äger restaurangen Palmyra och oroar sig över hur den nya tobakslagen kommer påverka hans verksamhet.

Foto: Hilda Abrahamsson

Norrköping2019-07-04 19:00

Den nya lagen ställer hårda krav för att få ha kvar vattenpipor på kaféer och restauranger. Bland annat får rökning endast ske i ett enskilt rum. Där inne får man varken äta, dricka eller titta på tv.

– Man får inte ens dricka ett glas vatten där inne. Att inte få äta och dricka är det stora problemet, gästerna vill kunna göra det. Allt annat går egentligen att ordna, säger Dany Manssorati.

Restaurangen på Butängen har han drivit i snart ett år. Han kom till Sverige från Syrien för fem år sedan och är i grunden utbildat geolog. I Syrien arbetade han som lektorassistent.

– Jag har försökt få jobb och praktik inom det jag har studerat, jag har till och med sökt jobb i Kiruna. Men det är svårt. Därför kom jag in i restaurangbranschen.

Men han är orolig över sin framtid. Den nya lagen som rör vattenpipor har slagit hårt mot honom och restaurangen.

– I söndags var det helt fullt här på restaurangen, inte en plats var ledig utomhus. I måndags när förbudet börjat gälla hade vi knappt några gäster.

Lizette Eriksson är tobakshandläggare och miljöskyddsinspektör vid kommunen och hon berättar att vattenpipsrestauranger nu kontaktar henne med frågor om vad som egentligen gäller.

– Vi har god kontakt med de restauranger och kaféer som har vattenpipa och jobbar med att förmedla information. Många har anpassat sig till kraven och har till exempel rökrum. Men många är uppgivna och oroliga för verksamheten.

Hon menar att det är mycket saker att ta hänsyn till i och med den nya tobakslagen som började gälla den 1 juli.

– Till exempel gäller förbudet även vattenpipor med örter och utan tobak. Det får heller inte finnas någon typ av underhållning i rökrummen, som till exempel tv, säger Lizette Eriksson.

Rökrummen får inte heller utgöra mer än 25 procent av restaurangens totala yta. Dany Manssoratis inglasade rökrum tar upp mer plats än så. Han funderar nu på om han ska renovera restaurangen.

– Läget blir sämre och vi får färre kunder i och med den här lagen. Jag får se hur jag gör, jag funderar på att börja servera lunch, det är ganska mycket företag här omkring, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om