För 6 personer1 kilo färskpotatis1 knippe rädisorI burk physalis100 g sockerärter1 påse blandsalladDressing1/2 dl olivolja1 klyfta vitlök1 msk fransk senap1 tsk vitvins-vinägersaltBlanda dressingen och häll den över den ljumma kokta skivade potatisen.Skiva rädisor och physalis. Blanda det med sallad och sockerärter. Blanda potatisen med grönsaksblandningen när potatisen svalnat.Servera till grillat kött eller fisk.
