Björn Möller tillsammans med sin syster Anette Möller Edoff, som äger Bores i Norrköping och Linköping.
Hamburgerrestaurangen Bores på Nya Torget är försatt i konkurs. När moderbolaget till kedjan gick i konkurs i somras valde franchisetagarna – tillika syskonen – Björn Möller och Anette Möller Edoff att driva sina tre östgötska Bores vidare i egen regi. De hade två i Linköping och en i Norrköping. I början av året kunde vi berätta att restaurangen i Vasastan i Linköping stängdes och nu går alltså restaurangen på Nya torget i Norrköping samma öde till mötes.
– Vi har ju haft tre restauranger och har en kvar nu. Det är ju allmänt tråkigt och det är inga roliga tider, kommenterar Björn Möller konkursen.
Sämre tider, ja. Även konkursförvaltaren Lina Wassler menar att konkursen beror på intäktsbortfall i form av färre kunder, och hon tror att just svårare ekonomiska tider för kunderna är den stora orsaken bakom konkursen.
– Anledningen är väl ökade kostnader och högre räntor vilket gör att folk inte handlar lite mer premiumhamburgare. Boende till exempel har ju ökat i kostnad vilket gör att restaurangbranschen generellt går sämre. Och då kan det vara så att de som ligger i premiumsegmentet drabbas hårdare än de som är lite mer lågpris, säger Lina Wassler.
Flera restauranger har kommit och gått på Nya torget den senaste tiden. Det mexicanska Cabo taqueria byttes ut mot italienaren Luca & Toni, som också den stängde igen. Men Björn Möller tror inte att just platsen är svår att driva restaurang på.
– Nej, det tror jag inte. Jag tror att det är ett bra läge egentligen, säger han.
Kvar blir nu syskonens restaurang på Campus i Linköping, som ligger i ett eget bolag som inte berörs av konkursen.
– Ja, den försöker vi att driva vidare. Det är planen så länge, säger Björn Möller.
"De som ligger i premiumsegmentet drabbas hårdare än de som är lite mer lågpris", menar konkursförvaltaren Lina Wassler.
Nu blir det upp till Lina Wassler att avveckla Norrköpingsbolaget – och försöka hitta någon som är villig att ta över.
– Det finns pågående förhandlingar om att försöka överlåta verksamheten, säger hon.
Hon nämner att det har kommit in anbud men hur det går med en eventuell affär kan hon inte uttala sig om eftersom det är ett "slutet förfarande".
Vad är det man köper så?
– I sådana fall träder man in i befintliga avtal, som hyresavtal. Sedan övertar man den egendom som bolaget äger, vilket kan vara inventarier som restaurangmaskiner och möblemang.
Men en ny ägare behöver inte ta över konceptet?
– Nej, om de här förhandlingarna faller väl ut och det blir en överlåtelse kommer det att bli ett helt annat koncept, säger Lina Wassler.