Det kalla majvädret gör att det kan bli lite knapert med svenska gubbar på midsommarbuffén och priserna spås bli höga. För den som vill vara säker på svenska jordgubbar gäller det att vara ute i god tid dagen innan midsommar.
– Det blir dyra bär i år, nästan en nollsummeaffär för oss odlare, säger Eva Axelsson som driver Ringstad gård i Norrköping.
Hon tror att det blir på håret att de svenska jordgubbarna kommer täcka efterfrågan till midsommar. I södra Sverige har de kommit lite längre än i Östergötland och Eva Axelsson planerar att köpa in kompletterande gubbar från Skåne, Blekinge och Halland. Men för de som är sent ute med jordgubbsshoppingen kan det också bli tal om att få köpa belgiska bär.
– Våren började fint och alla trodde att det skulle bli bra, men hela maj har varit kallt.
För henne som odlare blir det tufft att få förtjänst på midsommarbären. Hon tror att priserna för konsumenterna kommer att hamna mellan 35 och 50 kronor per liter, och då kommer i princip hela summan gå till att täcka själva kostnaden för att odla.
Inte förrän firandet är över spås priserna gå ner och Eva Axelsson hoppas på ett stort antal besökare på självplockningen under juli.
– Då är produktionen på topp och vi har sett att intresset för självplockning har ökat de senaste åren, säger hon.