Pia satsar på "slow flowers" hemma på gården

Det är en vacker arbetsplats Pia Asplind har när hon kompletterar lantbruket med en blomsterodling.

Pia Asplind mitt i sin vackra arbetsplats.

Pia Asplind mitt i sin vackra arbetsplats.

Foto: Börje Gavér

Grytgöl2021-08-10 07:30

I cirka 20 år har Mikael Baggman och Pia Asplind drivit lantbruket vid Gultevik utanför Grytgöl. Pia arbetar heltid vid Hällestadgården, men har inte så många år kvar till pension.

– Tanken på vad jag ska göra sen och ett intresse för blommor gjorde att jag i våras drog igång det här. Jag odlade lite hemma året innan, sålde lite och såg att det finns ett intresse.

Sedan såg hon det som ett sätt att komplettera lantbruket. Företagets namn är anpassat till det. Blommar och växer i Grytgöl.

– Jag tänker att jag ska kunna komplettera med andra delar ur lantbruket, så det blir inte bara blommor.

undefined
Pia Asplind mitt i sin vackra arbetsplats.

Nu står vi mitt i den 5 000 kvadratmeter stora blomsterodlingen. Trots den sena sommaren är blomsterprakten imponerande, färgrik och vacker.

– Jag tänker satsa mer på perenner, säger hon och pekar mot odlingens ytterkanter.

– Det är ungefär 1 000 kvadratmeter där vi håller på och frösätter och planterar ut. Perennerna gör att man får en mycket längre säsong.

undefined
Även på sensommaren blommar det på vissa delar av blomsterodlingen.

Vi går vidare genom dahlior, luktärter, rosenskära och en mängd andra sommarblommor. 

– Hela den här sidan är perenner. Jag håller på att plantera.

De ingår i idén med slow flowers, långsamma blommor. Det ska vara lokalt odlat, säsongsmässigt och etiskt.

– Jag odlar för den årstid som är. Det blir inga tulpaner i januari utan de kommer i maj. Några kemikalier får inte förekomma.

Pia tycker att man ska odla blommor lokalt i Sverige de månader om året det går istället för att importera blommor med långa transporter från Europa och Afrika. Men det är mycket jobb.

– Första året är lite av ett försök. Jag hoppas få tillbaka lite av de pengar jag satsat.

undefined
En bod kommer snart att ersätta det här enkla försäljningsstället.

Redan nu har flera hört av sig utan att hon annonserat mer än funnits med i sociala medier. Det går att komma till Gultevik och köpa blommor. Pia gör själv buketterna som säljs vid ett bord i ett hörn av odlingen. Hon levererar också till butik.

– Men snart ska det bli en bod där, säger hon.

Det kommer också att bli självplockning av blommor. När säsongen är slut plöjs allt utom perennerna upp och allt börjar om.

– Perennerna kan jag inte röra, men jag kommer att se till att jorden bereds och att det kommer ny gödsel.

undefined
Här samsas flera humlor, bin och andra insekter i sökandet efter nektar.

Några som trivs är bin, humlor och andra insekter. I en röd inbjudande vallmo kan vi se minst fem–sex insekter samla nektar.

Viktigt för den biologiska mångfald som Pia Asplind värnar om.

Karta: Grytgöl
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!