The Social Bar & Bistro är tillgänglig för både hotellets gäster och allmänheten, du behöver därför inte nyttja något av hotellrummen utan kan endast besöka restaurangen om så önskas.
– Alla som vill är varmt välkomna att komma hit för att njuta av en måltid, även om man bara vill lyxa till det med frukost, säger Jacob Corlin.
Restaurangen erbjuder klassisk brasserimat som bland annat schnitzel och skagenröra. Maten är enligt Jacob både vällagad och välkänd.
– Det ska vara lätt att få mat oavsett vad man kan och vill äta. Vi har ett par rätter på à la carte-menyn som är vegetariska och självklart en barnmeny med flera alternativ.
För aktuell meny ta en titt på deras hemsida.
Restaurangen är indelad i olika rum, en del är primärt till för à la carte-gäster, där miljön är lite lugnare. En annan del är mer riktad till konferensgäster och större grupper, där kan det vara något mer rörelse.
– Det beror på hur många gäster vi har den dagen. Händer det saker i stan som att det är en innebandyturnering eller en konsert är det jättemycket folk här och händer det inget den dagen så kan det vara lite lugnare.
På sommaren har The Social Bar & Bistro en stor uteservering i söderläge, där kan besökarna njuta av mat och dryck i solen.
– Vi inreder uteserveringen med mattor, blommor och annat trevligt, den blir väldigt mysig, och så finns det en bar utomhus med. Det är lite lugnare här jämfört med större uteserveringar som ligger mer centralt, det är många som kommer förbi och slår sig ner för ett glas här innan de väljer att gå vidare.
Jacob berättar att återkopplingen från gästerna har varit goda, vilket också syns vid mätningar som gjorts.
– Vi jämför oss med andra Quality Hotels i Sverige och där har vi hela tiden legat riktigt bra till så både mat och service sticker ut i Linköping jämfört med våra kollegor som har samma koncept, säger han.