För mig som växt upp i Sankt Anna är strömmingslådan obligatorisk, ibland gör jag till och med flera med olika smak.
Tyvärr har strömmingen minskat kraftigt i Östersjön på senare år. Jag är övertygad om att en viktig orsak till det är industrifisket, vars fångster inte blir mat till människor utan fiskmjöl. Industrifisket förstör för det småskaliga fisket, det fiske som i förlängningen ger oss strömmingslåda på julbordet.
Det storskaliga industrifisket måste flytta längre bort från vår kust och deras fiskekvoter måste minska. På så vis kan förhoppningsvis de få småskaliga fiskare som ännu finns kvar i Sankt Anna och Gryts skärgårdar fortsätta leverera matfisk och jag kan fortsätta göra strömmingslåda till jul.
Rädda strömmingen från att bli fiskmjöl
Snart är det jul igen och vi förbereder och lagar den traditionella julmaten.
Det storskaliga industrifisket måste flytta längre bort från vår kust och deras fiskekvoter måste minska, skriver Boel Holgersson, Centerpartiet. Arkivbild.
Foto: Thomas Möller
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.