Granbarkborrar - kittlar störtskönt i kistan?

Med hänsyn till omvärlden är det här inte viktigt.

Granbarkborre - möjligen ätbar?

Granbarkborre - möjligen ätbar?

Foto: Monika Sunhede

Insändare2023-02-22 21:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Men när min äldste lillebror jobbade på Tubbin&Melander i sin ungdom fick jag märkliga presenter, bland annat inlagda myror som jag inte minns vad de var inlagda i och inte heller om vi åt upp dem. Men eftersom Östergötland verkar vara svårt drabbat av granbarkborrar, varför inte testa om de går att äta? Exotiskt vill jag påstå. Kanske något för en innovativ matkreatör? Kanske någon redan har testat idén utan att berätta det?