De vågar satsa: "Går det åt fanders får vi väl sälja"

"Någon gång måste man chansa i livet. Alla måste vi äta och på landet är det lättare att hålla avstånd. Jag ville prova, tiden var mogen." I flera år har makarna Björketidt funderat på att våga satsa på att starta en lanthandel i Bottna. Äntligen går en dröm i uppfyllelse.

"Jag hade aldrig anat att det skulle vara så mycket att göra", säger Åsa Björketidt.

"Jag hade aldrig anat att det skulle vara så mycket att göra", säger Åsa Björketidt.

Foto: Elisabet Bergquist

Söderköping2021-03-28 18:00

– Affären har varit till salu ett par gånger och vi har pratat om det. Men i somras under semestern så kändes det plötsligt rätt. Vi gör det, sa maken och jag, berättar Åsa Björketidt.

Men det var mycket mer jobb än hon hade kunnat föreställa sig.

– Det allra värsta var alla papper som ska fyllas i och fixas. Ett tag tänkte jag att nu orkar jag inte med mer pappersgöra, men det gick, skrattar hon.

undefined
"Grannarna har varit så uppmuntrande. Ni är så välkomna!". Det ropar Åsa Björketidt till Bottnaborna som undrar när det är dags att affären slår upp portarna.

För Åsa Björketidt och familjen blir det en omställning. Hon har jobbat inom vården i många år och alltid pendlat. 2011 var hon klar som behandlingspedagog och jobbade sedan på ett behandlingshem i Finspång.  För att slippa det långa pendlandet från Bottna började hon sedan på ett HVB-hem.

– Det var så många barn med trasiga livsförhållanden. Till slut kände jag att "jag går sönder. Jag orkar inte mer". Det kändes som jag helt tappade bort mig själv och jag stressade alldeles för mycket. Så jag gick tillbaka till vården. Jag älskar verkligen mitt jobb, på ett boende för äldre i Söderköping, men känner samtidigt att jag vill pröva något nytt. 

Därför har hon nu tagit tjänstledigt.

undefined
Drömmen om att starta en egen affär i Bottna har legat och grott i många år. I somras under pandemin bestämde sig Åsa Björketidt med stöd från maken Jimmy att slå till.

– Det här är något helt annorlunda. Jag jobbar här där vi bor och om jag inte är hemma vet barnen att jag är i affären, skrattar Åsa Björketidt, som snart fyller 52 år.

– Jag anade inte att det skulle vara så mycket att göra. Först trodde jag att vi skulle kunna öppna i december, men nu i mars har vi äntligen kunnat öppna.

De har lagt om golv, städat, målat och gjort om i affären så det passar dem. Den stora disken med rullband är borta och i stället står en trevlig disk från en gammal lanthandel på plats.

– Det passar så mycket bättre här. Jag, som aldrig jobbat i affär, har redan lärt mig mycket. Man lever bara en gång, så då måste man satsa, säger Åsa.

undefined
"Oj, så mycket. Det har varit svårt att veta hur mycket jag ska köpa in och vad. Jag har varit försiktig nu i början ändå är det jättemycket". Åsa Björketidt blir överraskad då den första leveransen av varor kommer inför öppningen.

Att veta vilka varor hon ska köpa in och vilken mängd har varit svåra beslut. Kyl- och frysboxar måste fungera och alla andra praktiska detaljer. Problemen har hon löst efter hand.

– Jag har varit försiktig nu i början och vill se vad kunder vill ha innan jag köper på mig ett lager. För mig är det viktigt att kunna stå bakom varorna, att det är kvalitet och fräscht. Vi har inte jättemycket, men om någon vill ha en speciell sak är det bara att säga till, så tar jag hem det.

Färska grönsaker och frukt, bröd, mejeri, pålägg, kött finns på hyllorna. Affären är apoteksombud och ska bli paketombud.

undefined
"Men man lever bara en gång, så då måste man satsa. Det här ska bli väldigt roligt". Det tycker Åsa Björketidt.

– Det här är så kul och spännande, något helt annat, men man får inte vara bang och rädd. Jag tycker att det verkar som om många här har saknat en affär. Det känns som att de uppskattar och stöttar mig.

Affären är öppen sex dagar i veckan från lunch och fram på kvällen. För det mesta är Åsa där, men ibland, på lördagarna, hoppas hon få hjälp av familjen. Sonen Noa har lovat att hjälpa till så mycket han kan.

– Min man tycker också det är roligt att stå i affären och gör det gärna, men han har två egna företag. 

undefined
"Om jag hinner så ska det vara hembakat i det café som jag vill satsa på till sommaren." Åsa Björketidt har många planer.

Till sommaren hoppas hon kunna öppna ett fik där man kan sitta både inne och ute i den trädgård som makarna ska fixa.

– Jag är mycket medveten om att detta inte blir någon stor vinst men om jag får ut en liten lön och det går runt så är det bra för mig. Går det åt fanders får vi väl sälja, men då är det i alla fall fint och fräscht.

Lanthandeln i Bottna

Affären har varit till salui vid flera tillfällen. Makarna Björketidt har funderat på att satsa men det var först förra sommaren mitt under pandemin som de bestämde sig.

I november förra året tog de över affären. De tänkte först öppna relativt snart men det var mycket jobb. Först nu i mars var allt klart och affären har öppnat.

Den är öppen sex dagar i veckan och stängd på söndagar. Ägaren Åsa Björketidt vill satsa på ekologiska varor och i sommar hoppas hon på att även kunna ha närodlat. 

Karta: Söderköping
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!