Logga in

Sanna Dahlström

Hälsocoachen

Hälsocoachen Sanna Dahlström bloggar om hälsa, kost och träning. Du får praktiska tips och råd och en del recept!

Efter en lång och varm semester..

Norrköping ..är jag äntligen tillbaka! Taggad till max för att bita tag i nya spännande projekt, träffa nya människor och fortsätta inspirera till en mer hälsosam livsstil! Ni hänger väl på?

 

Jag hoppas du också har haft en skön sommar, precis som jag. 

 

 

För min del har det blivit mycket sol och bad, men också en del renoveringsarbete (nybliven husägare), träning och matlagning (mina två största intressen). Här kommer en liten lista som sammanfattar min sommar.

 

Favoritträningen denna sommar: Simning

Favorit-träningsplats: Skiren i Åby

  

Har nog aldrig varken badat eller simmat så här mycket som detta år. Det hela började med att jag ställde upp i Vansbrosimningen i juli, som jag givetvis även tränat en hel del inför Det var fantastiskt roligt och gav mersmak. Därför har jag i sommar fortsatt att simmat. Jag har passat på att packa med mig simglasögonen så fort vi åkt till stranden! Men våtdräkten har jag lämnat hemma, den har knappats behövts i denna hetta.

Favoritgodis denna sommar: Alla slags BÄR - jordgubbar, björnbär, hallon, smultron! Mums!

  

Att stoppa dem direkt i munnen, äta dem ihop med iskall mjölk, baka något på dem, göra sylt.. jag älskar allt det! Och en sak som jag har märkt - plockar man sina bär själv, då smakar dom ännu bättre. Ja, det är sant!  

 

Favoritmaten denna sommar: Sallad med jordgubbar och getost! 

Ja, den gamla sommarklassikern blir nog aldrig uttjatad! Eftersom det inte blivit så mycket på grillfronten pga grillförbudet så har man ju behövt ta till lite andra smarriga maträtter. Andra rätter som gått varmt hos mig har varit: bakad potatis med olika röror, fisk- och skaldjursrätter, "plockmat" med melon, ost, grönsaker och frökex och olika slags sallader! 

Sommarens favoritvy: Alla fantastiska solnedgångar!

Glöm inte att följa mig på instagram för tätare bilduppdateringar: @sannadahlis

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Chokladfudge i ett nafs

Norrköping

Mitt absoluta favoritrecept inom kategorin fika är just nu dessa fantastiska små chokladbitar. Jag exprimenterade fram receptet inför en medverkan i världens bästa dagstidning 😎 för några veckor sedan. Mja iofs, helt nytt är inte receptet, det har hängt med ett tag, men jag såg till att finslipa lite på det inför publiceringen! 


Hehe. Mycket bra de skriver i den där gamla blaskan.

Förutom att dessa små chokladbitar är försvinnande goda så är de helt seriöst världens enklaste och tar typ 10min att göra. Så här:

Gegga ihop

  • 250 gram mandelmjöl
  • 1 dl kokosolja
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1,5 dl agavesirap eller honung
  • 1,5 dl kakao
  • 1 tsk flingsalt (garnering)

Kleta sedan ut i en fyrkant på bakplåtspapper. Om du vill kan du smälta 100 gram mörk sockerfri choklad och ringla över fudgen. Låt stå i fysen minst 30-90 min och skär sedan ut. Färdigt!

 

Smaklig chokladbit! 

/Hälsocoach Sanna Dahlström

Hälsopiffa vardagsmaten

Norrköping Hur kan man göra "vanlig mat" mer hälsosam utan att behöva krångla till det? Här kommer ett tips!



Klasisk falukorv i ugn med extra mycket grönt i skårorna (tomat, lök och äppleskivor). Jag valde dessutom en falukorv som består av 47% grönsaker ("faluish"). Till detta serverade jag potatis- & broccolimos (gör potatismos som vanligt men byt ut 1/3 av potatisen mot broccoli). Istället för ströbröd använde jag mandelmjöl. Lätt som en plätt och inget jobbigt.

Här kommer några fler vardagsrätter i hälsotappning:

 

Smaklig vardags-måltid!
/Hälsocoach sanna Dahlström

Är kantareller hälsomat?

Norrköping Svampsäsongens kulmen är nådd! I år verkar det dessutom varit ett bra år, iallafall enligt instagramflödet 😆


Själv har jag varit ute till skogs ett par gånger i år, med blandad svamplycka visserligen, men nog har jag fått härliga höstromenader iallafall. Jag är inte direkt någon expert på olika sorters svampar eller vart man skall leta efter dom, men i sällskap av en svampkunnig far fick jag hem en hel del!

Men hur är det egentligen med svamp, är det nyttigt?
Svamp är generellt sett inte dirket fullproppad med näring så man kanske inte kan påstå att det är någon super-duper-mat men det är absolut inte heller onyttigt (förutom de giftiga så klart). Visst kan man hitta en hel del mineraler och spårämnen i svamp men den består ju till största del av vätska, vilket märks när man tillagar den. Hur som helst så vill jag ändå påstå att svamp är hälsosamt i det avseendet att man ofta får en rejäl dos av både vardagsmotion och frisk luft när man plockar den. Och så är det ju fantastiskt härligt att laga till den och äta den sedan! Så ut i svampskogen med dig 😉

Gula kantareller, svart trumpetsvamp & trattkantareller

/Hälsocoach Sanna Dahlström


GÅ till fots ända till Italien

Toscana Jag har tidigare skrivit om hur viktigt det är att jobba med målsättning för att lyckas med sin livsstilsförändring. Att blanda kortsiktiga och långsiktiga mål är en nyckel till framgång.

Detta är därför något som jag alltid arbetar nogrannt med tillsammans med mina klienter. Det är viktigt att målet är något som du själv känner dig peppad på. 

Just nu har jag en klient som promenerar till Italien. Ja du läste rätt. Fast hon gör det på hemmaplan alltså. Hon räknar ihop alla sina kilometer/mil för att ta sig ända till Rom från Norrköping. Hur coolt är inte det?!

Fick detta mejl i veckan:





Med största sannolikhet kommer hon att befinna sig i Rom lagom till jul 🎅🏻 Wow säger jag bara!

Fortsätt kämpa härliga du!!!!
/Hälsocoach Sanna Dahlström

Minns ni Cristofer?

Norrköping

Han har nu gått ner 20 kg!!!!!!! Visst syns det i ansiktet? Bilden längst till höger är den nya bilden.

Heja dej Cristofer! Nu kör vi vidare!

/Hälsococah Sanna Dahlström

Om Sanna: Hälsocoach och Certifierad Massör som brinner för att inspirera och motivera andra till att leva ett hälsosammare liv. Älskar att laga mat och att träna. Tränar helst varierande, gärna inför en specifik utmaning. Ställer gärna upp i ett terränglopp, en hinderbanetävling, triathlontävling eller varför inte en Svensk Klassiker. Jobbar extra som gruppträningsinstruktör. Är i grund och botten rid-tjej. Har tidigare tjänstgjort som Insatsgruppbefäl inom Marinen.


Till vardags håller vi till i en av Norrköpings friskvårdskliniker.

Bloggar

Sportbloggar