Serverar soppa utan tillstånd
Hedvigs församling är först i raden att bli granskad av Miljö- och hälsokontoret. Nästa vecka tas beslut om de får fortsätta servera sin soppa på onsdagar.
Foto:
När Birgitta Iggland, miljö- och hälsoskyddsinspektör för Norrköpings kommun fick höra om det ringde hon genast till Svenska kyrkan i Norrköping.- Jag har bestämt att vi ska göra en inspektion nästa vecka, och en byggnadsingenjör från kyrkan ska närvara, säger hon. Vad som kommer att hända efter inspektionen är oklart, men Birgitta Iggland säger att kyrkan kan få sluta servera mat i Hedvigs prästgård fram till dess att de åtgärdat eventuella problem.Reparationer kan dröja
Församlingarnas verksamhet styrs enligt Bert Tenselius, teknisk chef för Norrköpings kyrkliga samfällighet, av församlingarna själva, men han vill ändå inte säga vems skyldighet det är att anmäla verksamheten till kommunen.- Om det är en bov du är ute efter måste jag nog säga att det är ett gemensamt ansvar som brustit, säger han. Det är dock samfälligheten som både genomför och finansierar eventuella ombyggnationer. - Är det något litet så kan vi nog ta hand om det på en gång, men behövs det mer omfattande ingrepp måste det avsättas pengar i investeringsbudgeten, och då kan det dröja över ett år, säger Bert Tenselius.Långt ifrån ensamma
- Min gissning är att mellan 50 och 100 verksamheter i Norrköping saknar tillstånd. Vi har skickat ut information, men det finns inte resurser för att bedriva uppsökande verksamhet, säger Birgitta Iggland.Ungefär åtta av tio kök som inspekteras får underkänt i första ledet, men det är sällan så allvarliga fel att verksamheten måste stoppas helt.- Det är oftast detaljer som är förhållandevis enkla att åtgärda, säger Birgitta Iggland, och nämner bristande egenkontroll hos kökspersonalen och felaktiga rutiner som vanliga problem.
Så jobbar vi med nyheter