Kan torka leda till ölbrist?

I västra USA har det länge varit svår torka och människorna där tvingas snåla med vatten. I Georgia, en av de värst drabbade staterna, är det till exempel förbjudet att tvätta bilen. Man uppmanas bara ta en snabbdusch per dag och använda papperstallrikar istället för att diska. Rekordlåga regnmängder - Fram till sista juni i år fick Kalifornien bara omkring 80mm regn. Det ser ut som att detta blir det torraste året sedan 1877. En kraftig storm är vad som skulle behövas men det är bara en månad kvar på orkansäsongen. I våras skrevs det mycket om Australiens värsta torka på 1000 år och detta är bara ett av flera år i rad. Enligt Australiens meteorologer/klimatologer har de senaste åren av extremer legat utanför de variationer man sett under 100 år. De mest drabbade områdena är koncentrerade till södra Australien där det inom en fyramånadersperiod i medeltal bara kommit 26 mm. För att gå ur denna torrperiod krävs det flera år av nederbörd över det normala. Detta har naturligtvis konsekvenser på många områden, däribland odling av korn, vete och humle. Mindre bryggerier får svårare att få tag på ingredienser efter att mycket köps upp av större bolag.

Kan torka leda till ölbrist?

Imorse läste jag en artikel i Herald Tribune, priset på öl är på väg att öka i brist på ingredienser efter torka i USA och Australien.